Využit
Violka vonná
Fialka oficiálně violka vonná , je s medvědím česnekem a kopřivou jedna z prvních běžných léčivek.
Fialky se mohou sbírat celé, obsahují saponiny, alkaloid violin a kyselinu salicylovou (aktivní látku z aspirinu), a tak nasušená verze fialky pomůže v čajích proti kašli, neboť především pomáhá vylučování hlenů.
Soustřeďme se hlavně na barvu, protože nevím o jiné bylině, která vaši kuchyň obarví na fialovo..
Jde z nich pak připravit:
cukr
sirup
cukrové květy
ledové květy (fialky v ledu)
ocet
olej
víno
líkér
fialky v medu
Využití v kosmetice a lidové léčbě
pleťová voda, tělový olej, masti, tinktury, masky
čajový nálev (pomáhá při vykašlávání, zahlenění a virozách)
- Horkou vodou spaříme jednu lžíci květů a necháme vyluhovat pod pokličkou 10-15 minut
- Přecedíme a popíjíme dva šálky denně